1276520658_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:

150g margariinia

1dl sokeria

1 kananmuna

1,5dl vehnäjauhoja

2,5dl kaurahiutaleita

2tl leivinjauhetta

Vaahdota margariini ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää margariini-sokeriseokseen munan kanssa, sekoita. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle.

Täyte:

1prk kermaviiliä

sokeria maun mukaan

1 muna

mansikoita pilkottuna

Sekoita täytteen ainekset keskenään, kaada pohjan päälle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

 

Ihanaa, kun mansikkakausi on taas alkanut :)