Mutu-tuntumalla heittelin aineita vuokaan (mitat ovat noin):

1 porkkana pieneksi pilkottuna

muutama parsakaalin kukka pilkottuna

noin 10cm pätkä kesäkurpitsaa pieneksi pilkottuna

1 sipuli

paketti broilerinfileesuikaleita (itse käytin marinoimattomia)

mausteita (suolaa, pippureita, currya, grillausmaustetta)

öljyä

2dl ruokakermaa

5dl vettä

3dl riisiä

½pakettia viherpippuri-koskenlaskijaa

(1 kanaliemikuutio)

Ruskista broilerinpalat öljyssä, lisää silputtu sipuli ja mausteet. Laita kaikki ainekset uunivuokaan (korkeaan) ja sekoita. Laita 175 asteiseen uuniin noin 1½ tunniksi. (Lisää nestettä, jos riisi tuntuu kuivalta.)