Pohja:
100g rasvaa
1dl sokeria
1 muna
3dl vehnäjauhoja
Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää jauhot. Voitele irtopohjainen kakkuvuoka, painele taikina pohjalle ja 3,4cm reunoille.
Täyte:
500g maitorahkaa
2dl kermamaitoa
2 munaa
1 1/2dl sokeria
1/2 sitruunan mehu
1tl vaniliinisokeria
3 omenaa
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Kuori omenat ja viipaloi ne. Levitä täytteen päälle osittain täytteen sisään ja ripottele kanelia pinnalle. Paista 175 asteessa tunnin verran tai kunnes täyte on hyytynyt.
Kommentit