200g margariinia
200g suklaata
4 munaa
4dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
Sulata rasva ja suklaa yhdessä. Jäähdytä haaleaksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää suklaaseos. Siivilöi joukkoon kaikki kuivat aineet, kääntele ne varovasti taikinaan. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka, levitä taikina siihen. Paista 175 asteessa noin kolme varttia.
Halkaisin kakun puoliksi, levitin väliin kaupan valmista suklaamoussea, jota myös pursotin kakun päälle koristeeksi.
Kommentit