516687.jpg

200g margariinia

200g suklaata

4 munaa

4dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

Sulata rasva ja suklaa yhdessä. Jäähdytä haaleaksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää suklaaseos. Siivilöi joukkoon kaikki kuivat aineet, kääntele ne varovasti taikinaan. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka, levitä taikina siihen. Paista 175 asteessa noin kolme varttia.

Halkaisin kakun puoliksi, levitin väliin kaupan valmista suklaamoussea, jota myös pursotin kakun päälle koristeeksi.