2 1/2dl vehnäjauhoja

2 1/2dl sokeria

2tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

1/2dl kaakaojuomajauhetta

150g sulatettua margariinia

2 kananmunaa

1 1/2dl kuumaa vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Riko kananmunat ja vatkaa niiden rakenne kevyesti rikki. Lisää kuiviin aineisiin margariini, munat ja kuuma vesi. Sekoita tasaiseksi. Kaada pienehköön, voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa 35-40min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

Kuorrutus:

1/2dl kermaa

100g suklaata

Kuumenna kerma kiehumispisteeseen, lisää suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Lisää kuorrute kakun päälle, säilytä jääkaapissa.

Tämä taikina on noin litran vuokaan..

Edit:

Tein tupla-annoksen ja tässä tulos :)

Kyllä tämä on niiiin herkullinen kakku!!