500g porkkanoita

2 paprikaa

vettä

1 kasvisliemikuutio

mausteita (suola, mustapippuri, paprikajauhe)

1/3 Koskenlaskija Voimakasta

Kuori ja pilko porkkanat. Paloittele paprikat. Laita kattilaan. Täytä vedellä, kunnes peittyvät. Anna kiehua, kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja kuutioitu juusto. Anna kiehua miedolla lämmöllä niin kauan että juusto sulaa. Tarjoile leivän kanssa.