1327249.jpg


5dl vettä

1pss kuivahiivaa (50g hiivaa)

2tl suolaa

1/2rkl sokeria

1/2dl öljyä (50g voita)

3dl kauraleseitä

2-3 porkkanaa raasteena

n. litra vehnäjauhoja

Sekoita hiiva, suola ja sokeri sekä kauraleseet tarvittavan lämpöiseen veteen. Lisää jauhot ja porkkanaraaste, viimeisenä öljy. Alusta taikina ja kohota. Taikina saa jäädä hiukan "tahmeaksi". Leivo taikinasta haluamasi muotoisia sämpylöitä.Voitele sämpylät munalla. Paista 200 asteessa 15-20min.