300g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
tilkka öljyä
1½dl vettä
1 paprika
2dl ruokakermaa
säilykepersikkaa
½ pakettia viherpippuri Koskenlaskijaa
kurkumaa, sitruunapippuria
Ruskista suikaleet öljyssä, mausta suikaleita hiukan, lisää vesi. Anna porista muutaman minuutti. Lisää ruokakerma, huuhtele purkkia hiukan ja lisää huuhteluvesi mukaan. Pilko paprika ja säilykepersikka suikaleiksi/kuutioiksi. Lisää ne ja koskenlaskija broilerin joukkoon. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes juusto on sulanut ja paprika pehmeää. Tarjoile esim. riisin kanssa.
Oli ihan järkyttävän hyvää, lämpimästi suosittelen! Persikka sopi hyvin ja pehmensi kivasti makua. Nams!
Kommentit