Perus pullataikinaan tein rahkatäytteen:
150g sulatettua voita
250g rahkaa
0,5dl (vaaleaa) siirappia
1pss vaniljakastikeaineksia
1rkl vanilliinisokeria
Täytteen ainekset sekoitetaan yhteen.
Pullataikina kaulitaan levyksi ja täyte levitetään sen päälle. Kääritään rullaksi ja leikataan parin sentin paksuisiksi kiekoiksi. Kohotetaan pellillä hetki, voidellaan kananmunalla ja loput täytteestä levitetään pullien päälle. Paista 225 asteessa 10-15min.
Kommentit