200g margariinia
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3,5dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
BANAANITAIKINAAN:
1 rkl sitruunamehua
2 banaania soseutettuna
SUKLAATAIKINAAN:
2 rkl kaakaojauhetta
0,5 rkl kahvia
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja sekoita taikinaan hyvin. Ota taikinasta 1/3 erilleen. Sekoita sitruunamehu banaanisoseeseen ja lisää isompaan taikinaan. Sekoita pienempään taikinaan kaakaojauhe ja kahvi. Voitele 1,8 l vuoka ja levitä taikina kerroksittain vuokaan siten, että pohjalle, keskelle ja pinnalle tulee vaalea kerros. Paista 175 asteessa noin 1 tunti.
Ohje on á la Makelta. Hyvää oli!! Ja oli muuten ensimmäinen tiikerikakku, onnistui kivasti :)
Kommentit