125g pehmeää rasvaa

1 1/2dl sokeria

1 muna

2 1/2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

Vaahdota rasva ja sokeri, vatkaa muna joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen. Sekoita tasaiseksi. Painele voideltuun piirakkavuokaan.

4dl vadelmia+mansikoita

4rkl sokeria

1/2rkl vaniliinisokeria

2dl kermaviiliä

1 muna

Lisää marjat pohjan päälle, ripottele 2rkl sokeria päälle. Sekoita kulhossa sokerit, kermaviili ja muna, lisää marjojen päälle. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45min.