Pohja:

4 munaa

1,5dl sokeria

1,5dl perunajauhoja

2tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä seokset. Kaada pellille ja paista 225 asteessa noin 7 min. Kumoa valmis pohja toiselle, sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä.

Täyte:

1prk maitorahkaa

1 tlk Flora vispiä

1/2dl sokeria

hilloa

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sokeri ja rahka. Sekoita.

Levitä hilloa pohjan päälle (n. puoleen väliin) ja lisää rahkaa haluamasi määrä. Kääri rullalle.

Itse leikkasin valmiin tortun viipaleiksi ja pursotin rahkaseosta päälle sekä lisäsin muutama vadelman koristeeksi.