3,5dl jauhoja

2dl sokeria

2tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

100g sulatettua margariinia

2 munaa

1/3dl sitruunamehua

2/3dl Flora Vispiä

Sekoita kuivat aineet, lisää munat, margariini, sitruunamehu ja Vispi. Sekoita. Jaa vuokiin, paista 200 asteessa viitisen minuuttia. Valmista tällä aikaa toscakuorrute:

75g margariinia

1rkl vehnäjauhoja

1/2dl maitoa

1dl sokeria

n.100g mantelilastuja

Sekoita ainekset kattilassa. Anna kiehahtaa, että seos sakenee. Lisää täyte puolikypsien muffinien päälle, paista vielä 10-15min, kunnes kuorrute on kauniin ruskea.