5dl vettä

1pss kuivahiivaa (50g hiivaa)

2tl suolaa

1/2rkl sokeria

1/2dl öljyä (50g voita)

1dl kauraleseitä (voi jättää pois)

n. litra vehnäjauhoja

Sekoita hiiva, suola ja sokeri sekä kauraleseet tarvittavan lämpöiseen veteen. Lisää jauhot ja viimeisenä öljy. Alusta taikina ja kohota. Taikina saa jäädä hiukan "tahmeaksi". Leivo taikinasta haluamasi muotoisia sämpylöitä (taikinasta tulee n. 20 sämpylää koosta riippuen). Voitele sämpylät munalla. Paista 200 asteessa 15-20min.