1,5dl vehnäjauhoja

1dl sokeria

3rkl kaakaojauhetta

1tl vaniliinisokeria

1tl leivinjauhetta

0,5dl kermaa

1 muna

50g sulatettua margariinia

n.1dl jäisiä vadelmia

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna, kerma ja margariini. Sekoita. Lisää vadelmat käännellen taikinan joukkoon. Jaa vuokiin. Paista 200 asteessa noin 15min.

Itse koristelin valmiit muffinit kaupan suklaamoussella ja nonparelleilla. (Tästä annoksesta tulee noin 9 muffinia.)