Pohja:

2dl lämmintä vettä

25g hiivaa

1/2tl suolaa

70g sulatettua voita

5dl vehnäjauhoja

Sekoita hiiva veteen. Lisää muut aineet. Sekoita ja kohota. Kaulitse leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi ja kohota vielä.

Täyte:

2dl vettä

1pkt Koskenlaskija-juustoa

3rkl margariinia

400g jauhelihaa

mausteita

Ruskista jauheliha ja mausta se. Keitä vesi, lisää juusto ja margariini. Sekoittele, kunnes juusto sulaa. Lisää jauheliha. Levitä täyte pohjan päälle, paista 225 asteessa noin 40min.