7 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
1 sipuli
400 g pakastemaissia
200 g Crème Bonjour Ruohosipuli 15 %
1 tl kurkumaa
ripaus valkopippuria ja suolaa

Kiehauta vesi ja liemikuutiot. Kuori ja paloittele sipuli. Lisää sipulipalat ja pakastemaissi kattilaan ja keitä 15 min. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Sulata keittoon tuorejuusto ja lisää mausteet. Kuumenna keitto.

Ruisleivät maistuvat tämän keiton kanssa.