1 pieni sipuli

1 1/2 rkl margariinia

2 dl  ruokakermaa

1 kanaliemikuutio

1 dl appelsiinituoremehua

1 dl vettä

1 rkl vehnäjauhoja

1 tl rosmariinia

Kuori ja pilko sipuli mahdollisimman  hienoksi. Kuullota sipulia rasvassa hetki. Säädä lieden lämpötila pienemmälle, ettei kastike pala pohjaan. Lisää ruokakerma, kanaliemikuutio, rosmariini ja appelsiinimehu, hämmennä vähän väliä. Sekoita jauhot veteen ja lisää ohkaisena nauhana kastikkeen joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen n 5 minuuttia että jauhot kypsyvät. Hämmennä välillä.

Tarjoa lisänä riisiä ja broilerin fileepihvejä pakkauksen ohjeen mukaan valmistettuna.

Oli kivan makuinen kastike, mieto ja makeahko.