Löysin nämä Mansikkamäen blogista, kulkevat nimellä Outin suklaamuffinit.

50 g voita tai margariinia
2 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
(laitoin vielä palan suklaata jokaiseen vuokaan)

Sulata rasva ja anna jäähtyä hieman.
Sekoita munat ja sokeri. Kaada munaseokseen voisula ja maito.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan siivilän läpi. Sekoita taikina tasaiseksi.
Annostele taikina paperivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 min.

Halutessasi sulata suklaata ja kuorruta muffinit sillä. Herkkuja olivat!